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Etudiante ESSEC Business School
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Pauline
Mon histoire, ma passion
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur mon parcours ? Voici un rapide récapitulatif de mes expériences et mes formations.
Mon Histoire
Je propose un accompagnement personnalisé en fonction de vos besoins. Je peux proposer un test de personnalité afin que vous appreniez à encore mieux vous connaitre, et ainsi affiner vos préférences professionnelles. Egalement, je propose des cours d'Excel tous niveaux ! Je suis étudiante en master 2 à l'ESSEC Business School, j'ai une formation management de l'hôtellerie à l'Institut Paul Bocuse et je serais ravie de conseiller et accompagner des étudiants / futurs étudiants ou tout autre profil, dans leur orientation ou choix professionnels. J'ai effectué différents stages / extras / CDD / alternances au cours de mon cursus. Je suis apte à parler de sujets comme le management, l'hôtellerie, la restauration, le commerce au sens large, l'événementiel, le revenue management, la comptabilité... n'hésitez pas à me contacter !
Expériences
Coordinatrice événementiel-Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle
2019 - 2019
Assurer la conception, la réalisation et le suivi de réunions et séminaires, et
support des équipes de planning dans la logistique d’événements de toutes
envergures.
Chargée d’un événement « test » ayant pour but de décrocher un contrat avec
une entreprise qui allait dans des hôtels concurrents.
Direction commerciale et marketing - Apprentie-Colisée France
2020 - 2021
Suivi des objectifs de performance des établissements France
Mise en place de nouveaux KPIs
Préparer la commercialisation des futurs établissements
Participer à la création de supports et d’actions marketing, organisation
d’actions de promotion
Veilles et études concurrentielles
Suivi des relations avec les organismes partenaire
Chargée de projet et relations clients junior-LVMH Client Services
2021
Production de rapports et analyses
Gestions de projets de déploiement
Suivi de l'activité
Préparation des comités de pilotage
Formations
Bachelor International Hospitality and Foodservice Management-Institut Paul Bocuse
2016
Finance, comptabilité, communication, marketing, Excel, leadership, revenue management, pricing, négociation,
Master Hospitality Management (IMHI)-ESSEC Business School
2020
Finance, commerce, marketing, comptabilité, communication, management d'équipe, revenue management, développement de concept, Excel
Langues parlées:
Français
Anglais