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Pendant plus de 20 ans, j'ai vécu les hauts et les bas du métier de restaurateur indépendant. Grâce à la méthode que j'ai développé, mon restaurant est devenu un succès rentable dépassant les 70K€ de CA annuel dans une petite ville de 8000 habitants. Augmentation de plus de 30% du CA annuel Meilleur équilibre vie pro / vie perso Revente sereine de son restaurant Désormais, j'ai à cœur de transmettre son savoir-faire éprouvé à d'autres restaurateurs, pour qu'eux aussi allient passion du métier, rentabilité et liberté, tout en ayant du temps pour suivre leurs rêves, comme elle le fait à travers la France avec son fils et sa passion du karting.