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Pâtissière, consultante culinaire
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LemonPoppy
Mon histoire, ma passion
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur mon parcours ? Voici un rapide récapitulatif de mes expériences et mes formations.
Mon Histoire
Je suis pâtissière depuis 2012 et à mon compte depuis 2020. Je propose des cours de pâtisserie, en Visio ou en direct. Pour vous apprendre les bases, faire des recettes ensemble, vous donner des astuces... L'idée est de passer du bon temps en parler pâtisserie et en faisant vous-même vos pâtisseries.
Expériences
Pâtissière-Chloé S
2012 - 2013
Réalisation du menu. De commandes spéciales. Cake design. Cours de cupcakes pour groupe.
Pâtissière-Rose Bakery
2016 - 2020
Production pour le restaurant et pour du catering.
Chef de Partie-Eclair de Génie
2013 - 2016
Responsable d'une équipe de production.
Formations
Université-La Sorbonne Paris IV
2000
Maîtrise de Langues Etrangères Appliquées Anglais et Italien
Ecole-Grégoire Ferrandi
2012
CAP Pâtisserie
Langues parlées:
Français
Anglais
Italien