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Manager auditeur qualité hôtellerie
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Valérie
Mon histoire, ma passion
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur mon parcours ? Voici un rapide récapitulatif de mes expériences et mes formations.
Mon Histoire
J'accompagne les managers et je forme les équipes dans le but d'optimiser la qualité d'un établissement ou de plusieurs sites. J'effectue des audits interne, externe et à distance. Je peux donc intervenir en présentiel mais aussi en visio pour tous conseils à la préparation des audits. Je suis de même spécialisée en prévention sanitaire et hygiène. J'interviens au recrutement, à la coordination des services, sur la stratégie de management et à la mise en place des process qualité lors d'ouverture d'établissements ainsi qu'à la préparation à la classification, pour tous types d'hébergement étoilés.
Expériences
Manager et Superviseur-Festival international du film
2013 - 2019
Management et supervision d'équipes pour plusieurs services
Auditeur externe-MKG Olakala
2021 - 2021
Audits externes complets d'un hôtel 4* à Mougins (06) et d'un camping paradis 4* à Villecroze (Var)
Auditeur interne et Housekeeping manager-Groupe Accor MGallery
2021 - 2021
Préparation audit interne prévention sanitaire pour la réouverture postCovid de l'établissement.
Mise en place des process, recrutement et organisation du service housekeeping..
Auditeur interne et Housekeeping manager-Groupe Accor Hôtel Mercure
2019 - 2020
Responsabilité du service housekeeping et préparation des audits blancs et interne.
Mise en place des process avec prévention sanitaire et hygiène pour la réouverture postCovid
Auditeur externe-MKG Olakala
2019 - 2019
Audit complet d'un hôtel de luxe du Groupe Barrière
Superviseur qualité et housekeeping Manager-Néméa
2018 - 2019
Ouverture d'établissement avec mise en place des process qualité, recrutement, formation et préparation à la classification 4* et obtention Booking Award en 6 mois.
Manager et Sperviseur-Kyo-Deco-Event
2015 - 2017
Gestion d'entreprise et supervision d'équipes
Manager adjoint-Groupe Accor Hôtels Ibis/F1
2013 - 2014
Management d'un site de 96 chambres
Manager et Superviseur-Freelance Villas de luxe
2009 - 2013
Supervision et coordination des services en propriétés privées de luxe
Formations
Norme Iso 27001-PQB Qualiopi
2021
Amélioration du système de management pour la protection des données et audit interne
Norme iso 9001-PQB Qualiopi
2020
Management de la qualité et Audit interne
Gestes et postures-Accor academy
2019
Prévention gestes et postures sur le lieu de travail
HACCP-Paul Augier
2016
Prévention hygiène alimentaire
Chef de service et droit social-Accor Academy
2014
Gestion administrative du personnel et droit social
Certification Hôtellerie/Tourisme-Axcess développement
2008
Conseiller vendeur tourisme et Hôtellerie
Certification Coach/Manager-Euromédia
2006
Formation individuelle performances et techniques de management
BTS-J Dolle
2004
VAE Assistant manager
Langues parlées:
Français
Anglais