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Chef Pâtissier
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Johann
Mon histoire, ma passion
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur mon parcours ? Voici un rapide récapitulatif de mes expériences et mes formations.
Mon Histoire
Chef Pâtissier depuis plusieurs années, je propose des cours de pâtisserie à domicile, des livraisons de pâtisseries à domicile et des ateliers en live pour réaliser des gâteaux en toute convivialité ! Transmettre mon savoir-faire à travers une masterclass me motive particulièrement ! Soyez pas timide et réveiller le pâtissier qui est en vous ! Instagram: @johann__david__ www.lespatisseriesduchef.com
Expériences
Chef Pâtissier exécutif -Brasserie Rosie
2019
Brasserie nouvelle génération où on modernise les classiques français
Chef Pâtissier -Restaurant Le Clarence
2019 - 2019
Restaurant 2 étoiles au guide Michelin
Chef de partie Pâtissier -Hôtel Prince de Galles
2017 - 2019
Restaurant 2 étoiles au guide Michelin
Commis Pâtissier -Restaurant Pierre Gagnaire
2015 - 2017
Restaurant 3 étoiles au guide Michelin
Formations
CAP PATISSERIE-CFA de Blagnac
2014
CAP CUISINE-CFA de Blagnac
2013
Langues parlées:
Français