Cuisinier
Découvrez le profil de Tom
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur mon parcours ? Voici un rapide récapitulatif de mes expériences et mes formations.
Mon Histoire
Passionné de cuisine et de voyage, j'ai développé mon art culinaire et ma technique dans des établissements de luxe en France et à l’étranger (Paris, Autriche, Croatie, Caraïbes...). Riche de ma dernière expérience dans un palace parisien, je suis ici aujourd’hui pour partager avec vous ma passion dans un nouveau lieu insolite plein de richesses locales : la RÉUNION ...
Expériences
Demie Chef de partie-Konoba petra
2017 - 2017
Cuisinier-Hotel tieffenbruner 5*
2017 - 2018
Chef de partie-Konoba Petra
2018 - 2018
Responsable Petit déjeuner-Le bathelemy
2018 - 2019
Demie Chef de partie-RITZ
2019 - 2020