Apprenez à préparer vos makis et les california rolls !
ATELIER COLLECTIF
1h30
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Au programme
Vous aimez les makis et les california rolls ? Vous avez toujours rêvé de cuisiner les vôtres mais vous n’avez jamais osé vous lancer ? Vous souhaitez découvrir des saveurs originales ? Alors cet atelier est fait pour vous !
Des questions ?
Je vous réponds sur la messagerie Wooskill !
Méthodologie et objectifs
Savoir découper un rouleau de maki bien nettement Savoir rouler un california roll avec la feuille de nori à l'intérieur Savoir rouler un maki avec la feuille de nori à l'extérieur Savoir rouler un maki avec un autre ingrédient que la feuille de nori
maki
california roll
Ateliers culinaires
Intéressé(e) par des cours de cuisine ? Avec Cook&Go, découvrez des ateliers de cuisine qui s'adressent à tous, y compris bien sûr aux débutants, en proposant d'apprendre les gestes de base de la cuisine, autour de produits frais et de saison. Vous apprendrez à cuisiner, en toute simplicité avec le Chef, de bons petits plats à déguster. La cuisine y est décomplexée, à la fois dans l'expérience et dans les recettes. Le Chef partagera avec vous sa passion de la cuisine et ses techniques dans une ambiance conviviale. Rendez-vous au cœu...
r du passage Pommeraye pour vous faire découvrir et revisiter les joies de la cuisine ! Convivialité, simplicité, originalité, accessibilité.
Expériences
Chef et directeur d'établissement-Cook & Go Nantes
2020
Formations
CAP cuisine -CIFAM Saint-Luce
2000
CQP Gérant hôtellerie restauration-Adefih
2011
Statut: Entreprise
Membre depuis 2023-05-22
Langues parlées :
Français
- natif
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ATELIER COLLECTIF
30.49€