Professeur de cuisine et animateur
Découvrez le profil de Yann
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur mon parcours ? Voici un rapide récapitulatif de mes expériences et mes formations.
Mon Histoire
Passionné de cuisine végétale depuis une dizaine d'année et Chef de cuisine depuis plus de 20 ans, j'ai créé Cuisin'Etik afin de concilier ma passion et mon orientation alimentaire. afin de vous transmettre le plaisir de cuisiner au travers de mes recettes originales et gourmandes !
Expériences
Chef de cuisine-Bonnard
2021
Creation de la carte, gestion des services et des achats, management du personnel, formation du personnel
Formations
bac pro-Jean drouant
1992
perfectionnement culinaire, gestion et comptabilité, hygiène