BIOCHIMIE 3 : Structure primaire et secondaire des protéines Sequence peptidique, hélice alpha, feuillets bêta, coudes et boucles
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Ce cours de biochimie vous introduit aux bases de la structure des protéines, en mettant l'accent sur les structures primaires et secondaires. Les protéines sont les moteurs moléculaires de nos cellules, et leur forme détermine leur fonction.
Nous commencerons par la structure primaire, qui correspond à la séquence linéaire des acides aminés dans une chaîne polypeptidique. Ce niveau de structure, bien que simple en apparence, est crucial car la séquence détermine directement la façon dont la protéine se replie en une structure plus complexe.
Ensuite, nous plongerons dans la structure secondaire, qui inclut les motifs récurrents comme les hélices alpha et les feuillets bêta. Vous découvrirez comment ces structures sont stabilisées par des liaisons hydrogène et comment elles forment la base de la conformation globale des protéines. Nous aborderons également les boucles et coudes, qui jouent un rôle dans la flexibilité et la fonction des protéines.
Le cours inclura une introduction au ...
Méthodologie et objectifs
À travers ce cours, vous pourrez :
Expliquer la relation entre la séquence d’acides aminés (structure primaire) et le repliement des protéines.
Décrire les caractéristiques des hélices alpha et des feuillets bêta, et comprendre leur rôle dans la structure secondaire.
Utiliser le diagramme de Ramachandran pour prédire la conformation des acides aminés dans une protéine.
Reconnaître l’importance des boucles et coudes dans la flexibilité et la fonction des protéines.
Ce cours est une étape clé pour quiconque souhaite comprendre les fondements de la biochimie des protéines. Il pose les bases nécessaires pour étudier les structures tertiaires et quaternaires dans les cours suivants.
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Salut ! Peut-être que tu m'as déjà entendu... 🤭
...car je suis le créateur de "Passe ta PASS" 💫, un programme de cours audio sous format podcasts que j'ai lancé pour soutenir les étudiants en première année d'études de santé 👨⚕️👩⚕️
🎧 Disponible sur Spotify/Apple Podcasts/Deezer/Youtube , petite auto-promo 🤭 À travers ce projet, j'ai cherché à expliquer chaque cours de PASS aussi bien en Chimie, en Biochimie, en Physio, en ICM, en Histologie, ... Bref : un véritable programme complet pour chaque cours de cette fameuse première an... voir plus
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9 avis
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incroyable la technique de l'immeuble et des étages !! j'adore ! merci soval
Elise
Trés bien expliqué merci Soval !!!
valentin
Super
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