CHIMIE 4 : Associations inter-moléculaires Interactions électrostatiques, forces de London, effets hydrophobes et π–π stacking

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Dans ce cours de chimie, nous plongerons dans le monde des interactions thermiques qui gouvernent les associations moléculaires, et explorerons comment ces interactions influencent la structure et la stabilité des molécules biologiques. Nous débuterons par les interactions électrostatiques (ou charge-charge), avant de passer aux interactions dipôle-dipôle, dipôle-dipôle induit, et dipôle instantané-dipôle induit. Ces forces, bien que faibles individuellement, jouent un rôle majeur dans la formation des complexes moléculaires. Nous aborderons ensuite les forces de London, un type de force de Van der Waals, et leur rôle dans la stabilisation des molécules non polaires. Enfin, nous explorerons les interactions hydrophobes, essentielles dans le repliement des protéines et la formation du cœur hydrophobe. Vous comprendrez comment les molécules non polaires se regroupent pour minimiser leur contact avec l’eau, un phénomène clé dans la biologie des protéines et des membranes cellulaires.

Méthodologie et objectifs

À l’issue de ce cours, vous serez capable de : Décrire les différentes interactions entre molécules, de la charge-charge aux forces de London. Expliquer comment les interactions hydrophobes influencent le repliement des protéines et la formation des membranes cellulaires. Comprendre l’impact de ces interactions sur la structure et la stabilité des molécules biologiques. Ce cours est essentiel pour les étudiants en chimie et en biologie, car il leur fournira les bases nécessaires pour comprendre les interactions moléculaires qui sous-tendent la structure et la fonction des biomolécules.
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Salut ! Peut-être que tu m'as déjà entendu... 🤭 ...car je suis le créateur de "Passe ta PASS" 💫, un programme de cours audio sous format podcasts que j'ai lancé pour soutenir les étudiants en première année d'études de santé 👨‍⚕️👩‍⚕️ 🎧 Disponible sur Spotify/Apple Podcasts/Deezer/Youtube , petite auto-promo 🤭 À travers ce projet, j'ai cherché à expliquer chaque cours de PASS aussi bien en Chimie, en Biochimie, en Physio, en ICM, en Histologie, ... Bref : un véritable programme complet pour chaque cours de cette fameuse première an... voir plus
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incroyable la technique de l'immeuble et des étages !! j'adore ! merci soval
Elise
Trés bien expliqué merci Soval !!!
valentin
Super

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