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Confiserie - Pâtisserie
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Confiserie - Pâtisserie
Cuisine Santé & Minceur
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Cuisine d'ici et d'ailleurs
Cuisine traditionnelle
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Avancé
Débutant
Enfant
Intermédiaire
Professionnel
Langue
Français
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MASTERCLASS
1h30 🎂 Masterclass FAQ Pâtisserie : Association de Saveurs & Produits de Saison 🍰
🌟 Maîtrisez l’Art des Saveurs en Pâtisserie ! 🍰
Vous rêvez de créer des desserts équilibrés et savoureux en associant les bons ingrédients ? Cette masterclass est faite pour vous ! Découvrez comment marier les saveurs, respecter les saisons et sublimer vos pâtisseries grâce à des astuces pratiques et des recettes concrètes. Gâteaux, entremets, macarons… Nous répondrons à toutes vos questions lors de cette session interactive ! 🍓🍫✨
🔹 Au programme :
✅ Conseils pour marier les ingrédients et respecter les produits de saison
✅ Astuces pour réussir gâteaux, entremets et macarons
✅ Recettes concrètes et techniques professionnelles
✅ Session FAQ en direct pour répondre à toutes vos questions
Rejoignez cette masterclass pour maîtriser l’art des associations de saveurs et surprendre vos proches avec des desserts équilibrés et gourmands ! 🍓🍫
Les Ateliers de Ludo
Top skillerReplay offert
Dim. 23 févr.09:00 à 10:30
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Dim. 23 févr.09:00 à 10:30
COURS PARTICULIER
30 minMaîtrisez l'art de la pâtisserie créative avec un coach passionné !
Découvrez un monde de saveurs et de créativité à travers mes sessions de coaching en cuisine. Au cours de nos séances, je vous enseignerai les bases fondamentales de la pâtisserie et bien plus encore. Voici un aperçu de ce que vous apprendrez :
Apprenez à sublimer vos créations avec des techniques de décoration innovantes. Des ornements simples aux créations élaborées, chaque détail compte.
Découvrez les outils et équipements essentiels pour une pâtisserie réussie. De la sélection des moules aux instruments de précision, je vous guide pour constituer votre kit idéal.
Explorez l'univers fascinant des trompe-l'œil sucrés. De la conception à la réalisation, vous apprendrez à épater vos convives avec des desserts qui tromperont tous leurs sens.
Ensemble, nous explorerons une multitude d'idées créatives pour rendre vos pâtisseries uniques. Des saveurs inattendues aux combinaisons surprenantes, la seule limite est votre imagination.
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COURS PARTICULIER
30 minDécouvrez l'art de la pâtisserie avec des cours personnalisés, de l'apprentissage facile à la création audacieuse !
Explorez des recettes simples, efficaces, rapides et économiques, parfaites pour tous les niveaux. De la préparation à la dégustation, vous maîtriserez chaque étape.
Développement de recettes personnalisées :
Pas seulement des cours, mais une aventure culinaire personnalisée. Ensemble, nous créerons des recettes adaptées à vos préférences et besoins spécifiques.
Niveaux d'apprentissage adaptés :
Pour les plus jeunes : Des explications simplifiées et des développements de recettes très simples pour initier les passionnés de cuisine en herbe.
Pour les plus expérimentés : Des explications claires avec des termes et des techniques professionnelles. Découvrez des méthodes de cuisson et de dressage dignes des plus grands chefs.
Pour les plus téméraires : Plongez dans la créativité en inventant des recettes, en mélangeant des saveurs de saison et en explorant des ingrédients méconnus pour des créations uniques.
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