REPLAY : Champagne : Le connaître et bien le choisir 🥂

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Gabrielle
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Replay du 07/12/2023 à 18h

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Vous aimez le champagne, mais vous ne savez pas vraiment comment le choisir, l’apprécier à sa juste valeur ou encore les détails qui font la différence entre un bon et un excellent champagne ? 🥂 A l’approche des fêtes de fin d’année, vous êtes curieux et souhaitez en apprendre davantage sur ce fabuleux nectar, synonyme de joie et de fête ? 🍾 Vous vous demandez sûrement : ➡️ Quel est le terroir si particulier de la Champagne qui lui permet de produire un vin unique, reconnu dans le monde entier ? ➡️ Quelles sont les étapes secrètes de la confection d'un grand champagne ? ➡️ Pourquoi le Champagne a-t-il des bulles ? ➡️ Quels sont les différents styles de champagnes ? Qu’est-ce qu’un blanc de blancs, ou un blanc de noirs, par exemple ? ➡️ Pourquoi un champagne est rarement millésimé ? ➡️ Comment bien choisir un champagne choisir pour les fêtes de fin d’année ou du Nouvel An ? ➡️ Comment réaliser un bon accord mets/champagne pour mes invités ? Pendant 1h30 Gabrielle Vizzavona, ...

critique de vin renommée et experte en champagne, vous distillera son savoir lors d’une Masterclass à la découverte de la boisson la plus prestigieuse et magique au monde et répondra à toutes vos questions 🥂 À travers ce cours d’œnologie, vous plongerez dans l’histoire et le secret des techniques perfectionnées pendant des siècles de la production et du vieillissement du champagne, comprendrez l’impact d’un terroir rare et détiendrez enfin tous les secrets pour bien le choisir pour les fêtes de fin d’années et l'accorder à votre festin ! À vous de les partager par la suite avec vos proches ou de les garder pour vous… Pourquoi choisir cette Masterclass ? 🍾 ➡️ Expertise : Profitez de l'enseignement de l'une des plus grandes expertes du vin de France. ➡️ Contenu exclusif : Accédez à des informations et des astuces que vous ne trouverez nulle part ailleurs. ➡️ Interactivité : Posez vos questions et interagissez en direct avec une experte en œnologie réputée. Ne manquez pas cette occasion unique de devenir un(e) expert(e) en champagne : Réservez votre place dès maintenant et embarquez pour un voyage pétillant à travers le monde fascinant du Champagne ✨🥂🍾 Tchin à votre succès œnologique ! 🍾

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Especialista em vinhos e destilados

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Jornalista de vinhos premiada e degustadora profissional que avalia quase 4.000 vinhos anualmente, palestrante internacional e educadora em vinhos com mestrado e MBA, o portfólio de atividades de Gabrielle Vizzavona lhe dá uma visão de 360° do mundo do vinho e destilados. Depois de treinar por mais de 4 anos na fascinante arte da vinificação e degustação e visitar mais de 30 países produtores de vinho, Gabrielle se formou com honras com um mestrado em Vinho e Ciências do Vinho...

da Organização Internacional do Vinho e da Supagro Montpellier, bem como o exigente Diploma do WSET (Wine and Spirits Education Trust) na Borgonha. Por quase 15 anos, Gabrielle Vizzavona tem sido uma figura-chave no mundo do vinho, trabalhando como consultora, autora e palestrante para grandes regiões vinícolas, propriedades renomadas e mídia nacional e internacional.

Treinamento

Gestão de Vinhos MSC-OIV / SupAgro Montpellier

Diploma WSET-WSET

MergulhoWSET

Ciência do vinho-Davis

Certificações

MergulhoWSET-WSET

2011

Prêmio Curnonsky-APCIG (Associação Profissional de Colunistas e Informantes de Gastronomia e Vinhos)

2022

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Status: Criador de Conteúdo

Membro desde 2023-10-24

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Merci pour ce très bon moment.
Très intéressant, et très convivial.
J'ai hâte de pouvoir participer au prochain événement.

benoit

Resposta de Gabrielle

Muito obrigado Benoît!!! Ótimo tempo passado juntos! Até breve para uma nova masterclass:)

Super masterclass très claire sur le champagne. Très intéressant et avec un super support visuel ! Merci Gabrielle et à bientôt j'espère

Bertrand

passionnant et si clair

Sophie

Resposta de Gabrielle

Muito obrigada Sophie <3

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