Cuisine

Nous allons réaliser ensemble la pasta forno e polpetines de la Nonna ! Nous verrons ensemble toutes les étapes pour réaliser cette recette ! Mamy vous partagera ses conseils et astuces pour réussir ce magnifique plat Un moment agréable à passer tous ensemble dans la joie et la bonne humeur Ne manquez pas cette opportunité unique de perfectionner vos compétences culinaires et de créer des pâtes au four inoubliables. Réservez votre place maintenant et plongez dans l’art de la cuisine italienne avec nous ! Pasta al forno : Ingrédients : 300g de pâtes pour 2 personnes soit 600g pour 4 1 boule de mozzarella 4 tranches de mortadelle 2 c à s de pecorino Sauce tomate : 1 c à s d’huile olive 1 c à s de lardons 1/2 oignons 1 boite de concentrée de tomates 1 steak hachée Boulettes : 1 steak hachée écrasé 1 oeuf Sel et poivre Persil

En 1h, je vais te transmettre mes secrets pour faire un délicieux cordon bleu maison et à ton goût ! 🧀 Le but : te montrer qu'il est possible de bien manger à petit prix et d'éviter ces produits industriels qui contiennent (pour ce qui est du cordon bleu), des os, des additifs, de l'eau ... et qui coûtent souvent plus chers. Les cordons bleu industriels et faits-maison n'auront plus de secret pour toi ! Mes cours de cuisine ont pour objectif d'apprendre à mieux manger, à cuisiner des plats simples, sans chichis, facilement reproductibles. J'adore participer à des cours de cuisine 👩🏼‍🍳 Mais je trouve, qu'en général, on ne refait jamais les recettes que l'on a apprises de retour chez soi (manque de matériel, recette trop complexe, ingrédients trop spécifiques). Ici, c'est tout l'inverse 🍴 On utilise des ingrédients basiques, de saison, que tu peux trouver dans tes placards. On apprend à mieux se nourrir et à prendre du plaisir en cuisinant des recettes simples.