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(Simple &Délicieux) MA QUICHE LORRAINE
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Qu’est-ce qu'un cours e-learning ?
Un cours en e-learning est un ensemble de modules (vidéos, quiz et pages de cours) organisés en chapitres par le Skiller. Une fois acheté, vous pouvez consulter le cours à tout moment et pour toujours.
Au programme
Description Courte :
Apprenez à préparer une authentique Quiche Lorraine, le plat emblématique de la cuisine française.
Description Longue :
Bienvenue dans notre cours dédié à la délicieuse et polyvalente Quiche Lorraine! Dans ce cours, vous apprendrez non seulement à maîtriser la recette traditionnelle de la Quiche Lorraine, mais également à découvrir ses nombreuses variations possibles, afin que vous puissiez impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences culinaires.
Vous Apprendrez :
Les Techniques de Base : Apprenez les techniques de base pour préparer la pâte brisée, le mélange d'œufs et de crème, et le garnissage savoureux.
Les Variations Délicieuses : Explorez différentes variations de la Quiche Lorraine, en utilisant divers ingrédients et assaisonnements.
La Présentation et la Garniture : Maîtrisez les astuces pour une présentation appétissante et des garnitures gourmandes.
Ce Cours est Parfait pour :
Les amateurs de cuisine française
Ceux qui cherchent à é...
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Ce que vous allez apprendre
Faire un appareil a Quiche
La cuisson
Des astuces de chefs
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Prérequis :
Aucun prérequis ! Que vous soyez débutant ou expérimenté en cuisine, vous trouverez votre place dans ce cours.
Pour le materiels, voir la page ne piece jointe !
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La pâte Brisée
LA QUICHE LORRAINE (pas a pas)
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Ingrédients : Pour la garniture : Matériel : Instructions :
Préparation de la pâte brisée : Préparation de la garniture :
Montage : Cuisson : Accord mets/vin: Histoire :
Sans abonnement
Disponible 24h/24h
Paiement Sécurisé
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Cuisinier, Professeur de cuisine, Consultant
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Je me présente, je suis Mickael, professionnel aguerri dans l'art culinaire. Mon parcours professionnel m'a permis de revêtir plusieurs casquettes, allant de chef cuisinier à directeur de restaurants réputés, en passant par le rôle de consultant en environnement professionnel et d'enseignant en cuisine à l'université.
Mon expérience s'étend des bistros modestes aux établissements gastronomiques étoilés, avec un seul crédo : l'excellence en cuisine. Comme le soulignait Paul Bocuse, « Qu'elle soit simple, m... voir plus
Statut: Entreprise
Membre depuis 2020-11-29
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Avis
17 avis
5
Super instructif ! j'ai adoré
Gabrielle
Gabrielle
Merci pour ce cours très enrichissant. A bientôt pour d'autres leçons !
Catherine
Catherine
Cours extra pour un caramel Délicieux ! après avoir raté des dizaines de caramel, j'ai réussi à épater toute ma famille. Merci beaucoup au Chef, très accessible, passionné et chaleureux. Un super moment de plaisir, détente, on apprend plein de choses. Je recommande à fond !
Judith
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