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Qu’est-ce qu'un cours e-learning ?
Un cours en e-learning est un ensemble de modules (vidéos, quiz et pages de cours) organisés en chapitres par le Skiller. Une fois acheté, vous pouvez consulter le cours à tout moment et pour toujours.
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Hacher une gousse d'ail rapidement peut sembler délicat, mais avec le bon outil, c'est un jeu d'enfant (mais pas pour les enfants). En utilisant un couteau de chef, positionnez la gousse sous sa lame large, puis le bon geste vous permettra d'obtenir un résultat fantastique.
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Ce que vous allez apprendre
Tenir un couteau chef
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Hacher une gousse d'ail rapidement00:00:38
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Je me présente, je suis Mickael, professionnel aguerri dans l'art culinaire. Mon parcours professionnel m'a permis de revêtir plusieurs casquettes, allant de chef cuisinier à directeur de restaurants réputés, en passant par le rôle de consultant en environnement professionnel et d'enseignant en cuisine à l'université.
Mon expérience s'étend des bistros modestes aux établissements gastronomiques étoilés, avec un seul crédo : l'excellence en cuisine. Comme le soulignait Paul Bocuse, « Qu'elle soit simple, m... voir plus
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Membre depuis 2020-11-29
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17 avis
5
Super instructif ! j'ai adoré
Gabrielle
Gabrielle
Merci pour ce cours très enrichissant. A bientôt pour d'autres leçons !
Catherine
Catherine
Cours extra pour un caramel Délicieux ! après avoir raté des dizaines de caramel, j'ai réussi à épater toute ma famille. Merci beaucoup au Chef, très accessible, passionné et chaleureux. Un super moment de plaisir, détente, on apprend plein de choses. Je recommande à fond !
Judith
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